Mittagessen im Kindergarten
Mittagessen, ein immer größeres und wichtigeres Thema in den Kindergärten. Bis auf ein Kind sind alle Kinder in unserem Kindergarten beim Mittagessen angemeldet.
Seit über zehn Jahre belieferte uns die Firma Apetito. Alle drei Monate bestellten wir verschiedene Gerichte wie beispielsweise Gemüsetaler, Kartoffelgratin, Gemüseravioli in Tomatensoße, Chicken Nuggets mit Kartoffelbuchstaben oder Putengeschnetzeltes mit Spätzle usw., die Auswahl war groß. Diese wurden tiefgekühlt geliefert und sowohl im Gefrierschrank als auch in der großen Gefriertruhe gelagert. Wir schrieben jeden Monat eine Rechnung für die Eltern, die diese dann an die Kirchenpflege in Wehingen überwiesen. Die Lebensmittel wurden von „Apetio“ frisch verarbeitet und anschließend eingefroren.
Das Essen füllten wir in Metallschalen und erwärmten es ca. 1 Stunde vor dem Mittagessen im Backofen.
Im Herbst 2022 wechselte der St. Franziskuskindergarten als erster der drei Gosheimer Kindergärten seinen Essensanbieter. Kapazitätsgründe bei der Lagerung, bei der Zubereitung mit den Backöfen und schlechte Erfahrungen mit ihrem bisherigen Essensanbieter veranlasste den Kindergarten zu diesem Schritt.
Der kommunale Kindergarten Villa Kunterbunt zog wenige Monate später nach. Bürgermeister Andrè Kielack äußerte daraufhin den Wunsch, dass das Essensangebot in allen drei Kindergärten mittelfristig gleich werden sollte, um ein Konkurrenzdenken erst gar nicht aufkommen zu lassen.
Daraufhin machte sich unser Team intensiv Gedanken und informierte sich über den neuen Essensanbieter der beiden anderen Kindergärten.
Das ist die Firma „Valeria`s Kinderessen“ aus Rosenfeld. Dort wird das Essen jeden Tag frisch zubereitet und in Behältern, die wiederum in einer großen Warmhaltebox sind, geliefert. Die Essenbestellung läuft nicht über den Kindergarten, wo die Eltern jeden Morgen sich in eine Liste zum Essen eintragen und anmelden mussten, sondern über die Firma. Die Eltern laden sich die Firmen-App auf ihr Handy und melden sich dort einmalig zum Essen an. Nur wenn das Kind nicht am Mittagessen teilnimmt, müssen die Eltern aktiv werden und sich am Morgen abmelden. Die Abrechnung erfolgt ebenso über die Firma. Der aktuelle Preis für das Kindergartenessen beträgt 3,40 Euro. Für diesen Preis gibt es immer reichlich zu essen, z.B. Quarktaler mit Beerenkompott, Würstchengulasch mit Kartoffeln oder Reis mit Fischstäbchen und Rahmspinat. Zusätzlich gibt es jeden Tag entweder Salat oder Suppe oder einen Nachtisch dazu.
Nun galt es für uns als Team abzuwägen: Unser Preis lag bisher bei 2,50 Euro. Apetito hat in letzter Zeit jedoch die Preise stark erhöht, sodass wir diesen demnächst auch hätten anheben müssen. Dass die Bestellung und Abrechnung nicht mehr über uns, sondern über den Anbieter direkt abgewickelt wird, ist für uns eine große Arbeitserleichterung. Das Essen wird täglich frisch gekocht – das war ein ausschlaggebendes Argument für uns. Und last but not least – in allen Gosheimer Kindergärten besteht das gleiche Essensangebot.
Es folgten im März zwei Wochen Probeessen und dann musste eine Entscheidung her. Nach Gesprächen mit Eltern, mit Pfarrerin Dorothee Kommer, dem Bürgermeister und den Kindern haben wir uns dazu entschlossen, auf „Valeria`s Kinderessen“ umzusteigen. Am 17. April 2023 war es soweit und bisher sind wir sehr zufrieden mit unserer Entscheidung. Toi Toi Toi!
